Składniki

Do pasztetu mięsnego

• • Cebule: 2 średniej wielkości, drobno posiekane

• • Marchewka: 1 duża, starta
  • Pieczarki: 1 szklanka (posiekane; użyj pieczarek lub cremini)
  • Mięso mielone: ​​1 funt (450 g) wołowiny, wieprzowiny lub mieszanki

• • Czosnek: 2–3 ząbki, drobno posiekane
  • Jajko: 1 duże, roztrzepane
  • Ser (łagodny cheddar): 1 szklanka, starty

• Sól i czarny pieprz: Do smaku

Do zawijania boczku

• Plastry boczku: 12–15 pasków (w zależności od wielkości bochenka)

Szczegóły przygotowania

• • Czas przygotowania: 30 minut

• • Czas gotowania: 1 godzina
  • Czas odpoczynku: 10 minut
  • Całkowity czas: 1 godzina 40 minut

• Porcje: 6 porcji
• Kalorie na porcję: około 450 kcal

Instrukcje krok po kroku

Krok 1: Przygotuj warzywa

Next→