Składniki

Do nadzienia:

• • Mielona wołowina: 300 gramów
  • Cebula starta: 1 sztuka (około 150 gramów)

• • Bułka tarta: 70 gramów
  • Jajko: 1
  • Sól i przyprawy: Do smaku

• • Olej roślinny: 50 ml
  • Woda: 50 ml
  • Masło: 30-40 gramów (do posmarowania)

Do mieszanki jajecznej:

• • Jajka: 2
  • Mleko: 100 ml
  • Szczypta soli

• • Zielenina: 1/2 pęczka (np. szczypiorek, drobno posiekany)
  • Ser tarty: Do smaku
  • Pomidorki koktajlowe: (lub zwykłe pomidory), pokrojone w plasterki

Warstwa liści kapusty:

• • Liście kapusty: Wystarczająco dużo, aby pokryć dno i górę naczynia żaroodpornego
  • Sok z cytryny: 2 łyżki
  • oliwy z oliwek : 1 łyżka

• Sos sojowy: 1 łyżka
• Nasiona sezamu: Do smaku

Pieczenie:

Next→