Składniki
Na ciasto:
-
- 1 i 1/2 szklanki jabłka pokrojonego w kostkę
- 4 Jajka
- 1/2 szklanki miodu
-
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżka. ocet jabłkowy
- 1/4 szklanki mleka migdałowego
-
- 1 dita. esencji waniliowej
- 2 szklanki mąki owsianej
- 1/3 szklanki mąki migdałowej
-
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 i 1/2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
- 1 szczypta soli
- 1 i 1/2 łyżki. proszek cynamonowy
Na karmel:
-
- 3/4 szklanki masła migdałowego (lub innego)
-
- 1/3 szklanki oleju kokosowego (lub innego)
- 1/3 szklanki miodu
- 1 szklanka orzechów włoskich (posiekanych)
