Przepis na niemieckie jabłko i owsiankę

by

Składniki

    • 200 g (2 szklanki) płatków owsianych
    • 2 jabłka obrane i starte
    • 30 ml (2 łyżki) wody
  • 50 g (½ szklanki) orzechów laskowych, posiekanych lub zmielonych
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego (lub ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego i 1 łyżeczka zwykłego cukru)

Wskazówki

Krok 1: Przygotuj jabłka

    1. Obierz jabłka i zetrzyj je na drobnych oczkach do miski.
    2. Dodaj 30 ml wody, aby zapobiec brązowieniu i zachować wilgotność jabłek. Odstaw.

Krok 2: Podpraż płatki owsiane i orzechy laskowe

    1. Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu.
    2. Dodaj płatki owsiane i często mieszaj przez 2–3 minuty, aż się lekko zrumienią.
  1. Dodaj posiekane orzechy laskowe i praż je przez kolejne 2 minuty, od czasu do czasu mieszając, aż do uzyskania przyjemnego aromatu.

Krok 3: Połącz składniki

    1. W misce wymieszaj starte jabłka z prażonymi płatkami owsianymi i orzechami laskowymi.
  1. Dodaj cukier waniliowy (lub zamiennik) i dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozprowadzone.

Krok 4: Podanie

    1. Rozłóż mieszankę do miseczek.
  1. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Opcjonalne dodatki

    • Aby nadać potrawie więcej słodyczy, skrop ją miodem lub syropem klonowym.
    • Aby uzyskać kremową konsystencję , dodaj odrobinę mleka, mleka migdałowego lub jogurtu
    • Dla dodatkowego smaku posyp cynamonem lub gałką muszkatołową.
    • Na wierzchu udekoruj rodzynkami, suszoną żurawiną lub świeżymi jagodami.

5 propozycji podania

 

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment