Składniki:
-
- 2 ziemniaki (400g)
- 200g tofu
-
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1/3 łyżeczki soli
- Pieprz do smaku
- Ser mozzarella (ilość według uznania)
Instrukcje:
1. Przygotuj składniki:
-
- Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce.
- Odciśnij nadmiar wilgoci z tofu, a następnie pokrusz je na małe kawałki.
2. Wymieszaj składniki:
-
- W dużej misce wymieszaj starte ziemniaki i pokruszone tofu.
- Dodaj skrobię ziemniaczaną, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozprowadzone.
3. Uformuj kotlety:
-
- Weź małe porcje mieszanki i uformuj z nich kotlety.
4. Przygotuj kotlety:
Kontynuuj na następnej stronie
