W świecie kulinarnych rozkoszy niewiele jest rzeczy bardziej pocieszających niż obfity, domowy posiłek. A jaki jest lepszy sposób na zaspokojenie pragnień niż wyśmienita rolada ziemniaczano-wołowa? To danie łączy w sobie dobroć ziemniaków z wytrawnym bogactwem mielonej wołowiny, tworząc symfonię smaków, która rozpieści Twoje kubki smakowe i sprawi, że będziesz chciał więcej. W tym artykule przyjrzymy się krok po kroku procesowi tworzenia tej przepysznej rozkoszy, od wyboru najlepszych składników po opanowanie sztuki składania i pieczenia.
Składniki
Zanim zanurzysz się w procesie gotowania, konieczne jest zebranie wszystkich niezbędnych składników. Oto, czego będziesz potrzebować:
Do bazy ziemniaczanej:
- 3 duże ziemniaki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól do smaku
- Ser mozzarella starty
Do farszu:
- 0,8 funta mielonej wołowiny
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki sosu pomidorowego
- 6 gałązek kolendry
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka kminku
- 1/2 łyżeczki proszku curry
- 1 łyżeczka papryki
- Ser mozzarella starty
Instrukcje
Przygotowanie bazy ziemniaczanej
Kontynuuj na następnej stronie
