Egg foo young to pyszne danie, które łączy w sobie kojące smaki klasycznego omletu z chrupiącą, złotą konsystencją. Mając korzenie w kuchni chińsko-amerykańskiej, reprezentuje mieszankę kultur i smaków. Przyrządzanie egg foo young to nostalgiczne doświadczenie, przypominające prostsze czasy spędzone w kuchni.
Egg foo young doskonale komponuje się z gotowanym na parze białym ryżem lub smażonym ryżem, pozwalając cieszyć się każdym kawałkiem pikantnego sosu. Chrupiąca zielona sałatka z lekkim winegretem dodaje orzeźwiającego kontrastu do bogatych smaków. Aby uzyskać prawdziwy akcent środkowo-zachodni, podawaj ją z masłem kukurydzianym lub zieloną fasolką.
Składniki
Składnik Ilość
Duże jajka 4
Ugotowany kurczak (pokrojony w paski) 1/2 szklanki
Kiełki fasoli 1/4 szklanki
Zielona cebula (posiekana) 1/4 szklanki
Pieczarki (pokrojone w plasterki) 1/4 szklanki
Sos sojowy 1 łyżka
Olej sezamowy 1 łyżeczka
Sól i pieprz Do smaku
Olej roślinny do smażenia –
Instrukcje
Kontynuuj na następnej stronie
