W zgiełku świąt Bożego Narodzenia często mamy ochotę na słodkie przysmaki, które przynoszą ciepło i radość. Jednak wiele z tych rozpieszczających smakołyków jest pełnych cukru i mąki, co może nie odpowiadać naszym preferencjom dietetycznym lub celom zdrowotnym. Ale nie martw się, ponieważ przedstawiamy Ci zachwycający przepis, który jest zarówno pyszny, jak i wolny od poczucia winy. Dołącz do nas w kulinarnej podróży, podczas której odkryjemy, jak tworzyć rozpływające się w ustach, bezcukrowe i bezmączne świąteczne kule, które bez wątpienia rozpłyną się w Twoich ustach.
1. Składniki
Aby rozpocząć tę słodką przygodę, zbierzmy następujące zdrowe składniki:
1.1 Daktyle i suszone morele
- 130 gr. (4,6 uncji) daktyli
- 80 g (2,8 uncji) suszonych moreli
Na początek namocz je w zimnej wodzie przez 15 minut, aby pozbyć się konserwantów i aktywować ich dobroczynne składniki.
1.2 Orzechy laskowe
- 140 g (4,9 uncji) orzechów laskowych
Podpraż te orzechy laskowe na patelni, aż staną się złocistobrązowe. Następnie zmiel je w blenderze, aż osiągną średnią konsystencję. Pamiętaj, aby odłożyć trzy łyżki orzechów do dekoracji.
