Wegański suflet z karczochów z kozim serem jest bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu. Świetnie sprawdzają się również jako wiosenna przekąska lub jako lekki posiłek na lunch lub kolację. Podawaj je z chrupiącą sałatką z kopru włoskiego. Choć może się to wydawać trudne, suflety są całkiem niezawodne, jeśli rozumiesz ideę i postępujesz zgodnie z instrukcjami. Ci mali panowie byli nie tylko pyszni, ale także sprawiali niesamowitą frajdę w przygotowaniu.
Wegański suflet z karczochów
Składniki:
Masło: 3 łyżeczki.
Gałka muszkatołowa: 1 łyżka.
Mąka: 3 łyżki.
Pieprz biały: 1/4 łyżki.
Jajka: 4 dodatkowe.
Sól.
Karczochy: 4.
Liście tymianku to 1 łyżka stołowa.
Ser kozi: 1/4 szklanki.
Instrukcje:
Świeże irysy należy przyciąć według wielkości przed włożeniem ich do słonej wody w czajniku na około godzinę.
Usuń zewnętrzne liście, obmacaj je i osusz. Odetnij delikatne łodygi i zmierz 1 cal nad sercem, czyli mięsistą środkową część.
Aby zapoznać się ze wszystkimi etapami gotowania, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij UDOSTĘPNIĆ swoim znajomym na Facebooku
Kontynuuj na następnej stronie…
