Technika podbijania świata przy użyciu udka z kurczaka: przepis, którego koniecznie trzeba spróbować

by

Składniki

Do ud kurczaka i marynaty:

  • 3 całe udka z kurczaka
  • 3 g (0,1 uncji) słodkiej papryki
  • 20 ml (0,7 fl oz) sosu sojowego
  • 30 g (1 uncja) nasion gorczycy
  • 3 g (0,1 uncji) soli
  • 3 g (0,1 uncji) czarnego pieprzu
  • 100 ml (3,4 uncji płynu) wody

Do ziemniaków:

  • 8 ziemniaków
  • 1 litr (34 uncje płynu) wody
  • 20 g (0,7 uncji) masła
  • 3 g (0,1 uncji) czarnego pieprzu
  • 3 g (0,1 uncji) soli
  • 3 g (0,1 uncji) czosnku w proszku
  • 100 ml (3,4 uncji płynu) mleka
  • 100 g (3,5 uncji) śmietanki do gotowania
  • 100 g (3,5 uncji) sera (startego)

Do glazury:

  • 20 g (0,7 uncji) sosu barbecue
  • 20 g (0,7 uncji) nasion gorczycy
  • 20 g (0,7 uncji) sosu chili
  • 20 g (0,7 uncji) miodu
  • 2 ząbki czosnku (posiekane lub rozgniecione)
  • 20 ml (0,7 fl oz) soku z cytryny

Do dekoracji:

  • Koperek lub pietruszka (do smaku)

Procedura przygotowawcza

1. Przygotowanie roladek z kurczaka:

Kontynuuj na następnej stronie…

Leave a Comment