Ten przepis to najlepszy akcent! Chrupiące, złociste polędwiczki z kurczaka są nasączone sosem inspirowanym carbonarą, tworząc nowy przepis na kurczaka, który pokocha cała rodzina!
SKŁADNIKI
Na kurczaka: 2 piersi z kurczaka;
2 łyżki mąki;
3 łyżki parmezanu;
sól i pieprz.
Na sos:
1 łyżka oliwy z oliwek;
200 g (7 uncji) boczku;
1 mała biała cebula, mielona;
4 ząbki czosnku, posiekane;
1 1/2 szklanki śmietany;
1/2 szklanki parmezanu;
1/2 łyżeczki skrobi kukurydzianej (rozpuszczonej w niewielkiej ilości zimnej wody).
METODA
