Składniki
na krokiety szpinakowe.
450 gramów. świeżego szpinaku.
1 garść posiekanej papryki.
275 gramów. z mąki grochowej.
2 suszone ząbki czosnku.
200 gramów. pokruszonego twarogu.
1/2 łyżeczki tymianku.
1/2 łyżeczki mielonej kolendry.
1 łyżka ghee lub oleju.
2 łyżeczki soli.
1 łyżeczka imbiru.
Ghee lub olej do smażenia.