Oto prosty i pyszny przepis na przygotowanie ciasta bananowo-biszkoptowego bez gotowania:
Ciasto bananowo-biszkoptowe
Składniki:
- 300g suchych ciasteczek (np. Digestive lub Oro Saiwa)
- 100 g roztopionego masła
- 4 dojrzałe banany
- 500 ml śmietany do ubijania
- 250 g mascarpone
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Sok z cytryny (aby zapobiec brązowieniu bananów)
- Kawałki czekolady lub proszek kakaowy do dekoracji (opcjonalnie)