Te babeczki bananowe są wypełnione najlepszym smakiem bananów i są niezwykle łatwe w przygotowaniu. Idealne na śniadanie lub lunch, wystarczy miska, forma do muffinek i 30 minut. Ciesz się pysznym smakiem chlebka bananowego w praktycznej formie muffinek.
Czas przygotowania
- Czas całkowity : 35 minut
- Czas przygotowania : 10 minut
- Czas gotowania : 25 minut
Składniki
- 2-3 platanos maduros (12-14 uncji)
- 1 taza de harina integralna blanca
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 3/4 szklanki cukru kokosowego
- 2 odcienie
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik :
- Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Cubra una bandeja para muffins con capacidad dla 12 tazas con pirotines lub engrase el moulde.
- Przecier bananowy :
- Umieść banany w dużej misce i rozgniataj je grzbietem widelca, aż się rozpadną.
- Składniki Mezclaru :
- Do rozgniecionych bananów dodaj białą mąkę pełnoziarnistą, olej kokosowy, cukier kokosowy, jajka, ekstrakt waniliowy, cynamon, wodorowęglan sodu i sól koszerną. Mieszaj wszystko, aż dobrze się połączy, a następnie dodaj posiekane orzechy.
- Napełnianie foremek na muffinki :
- Podzielić masę równomiernie na 12 foremek na muffiny. W razie potrzeby przykryj każdą muffinkę połową dodatkowego orzecha.
- Hornera :
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż uwolnią się aromaty, staną się złociste i ugotowane. Si wstaw un palillo en el centro de un panecillo, este debe salir limpio.
- Genial y disfruta :
- Pozwól muffinom ostygnąć na blaszce przez kilka minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły. Cieszyć się!
