Składniki
-
- 1 ubite jajko
- 1 szklanka (240 ml) startego sera (możesz wymieszać mozzarellę, provolone lub inne sery według uznania)
- 1 szklanka (240 ml) mąki o niskiej zawartości węglowodanów (takiej jak migdałowa, kokosowa, siemię lniane, orzechy nerkowca, orzeszki ziemne, mąka chia lub ich mieszanka)
- Przyprawy do smaku: zielona cebula, pietruszka, bazylia i zielony aromat.
- W razie potrzeby oliwa z oliwek lub masło do natłuszczenia patelni
