Składniki:
- 1 jabłko (najlepiej Granny Smith lub inne kwaśne jabłka)
- 150 g mąki pełnoziarnistej (lub mąki 00 jeśli wolisz)
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (można też użyć naturalnych słodzików np. stewii)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie, ale dodaje pikantnego kopa)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- 1 łyżka oleju kokosowego (lub oleju słonecznikowego)
- 2 łyżki płatków owsianych (dla jeszcze bardziej rustykalnej konsystencji)
Procedura:
Kontynuuj na następnej stronie
