bułeczki dyniowe
zaadaptowano z przepisu The Healthy Chef, dyniowe bułeczki
SKŁADNIKI
2 szklanki mąki pełnoziarnistej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1/2 szklanki rodzynek
1 szklanka pieczonej, puree z dyni
60 gramów roztopionego masła
1 łyżeczka esencji waniliowej
1 łyżka syropu klonowego
1 szklanka owsa
METODA
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Umieść mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i rodzynki w dużej misce i wymieszaj. W małej misce umieść dynię, masło, wanilię i syrop klonowy i ubij, aby się połączyły. Wlej mokre składniki do suchych i za pomocą opuszków palców uformuj miękkie ciasto. Rozsyp odrobinę mąki i połowę owsa na desce do krojenia. Umieść ciasto na scones na wierzchu mąki/owsa i spłaszcz do grubości około 5 centymetrów. Umieść odrobinę dodatkowej mąki i owsa na wierzchu ciasta na scones. Pokrój scones w krążki za pomocą foremki do scones lub kubka zanurzonego w odrobinie mąki. Umieść scones na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym i piecz przez 20 minut lub do momentu, aż będą złote i całkowicie upieczone. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej z odrobiną świeżych owoców.
Kontynuuj na następnej stronie
