Czas przygotowania
- Czas przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Czas całkowity: 55 minut
Składniki
Dla mas:
- 700 g (5,5 szklanki) mąki zwykłej
- 180 ml (trochę mniej niż 1 szklanka) mleka
- 2 huevo (białe z 1 huevo zachowaj na pędzel)
- 180 g (5 łyżek) jogurtu
- 160 ml (mniej niż 1 szklanka) oleju roślinnego
- 15 g (1,5 opakowania) drożdży en polvo
- 18 g (1,5 łyżeczki) soli
- 20 g (1 łyżka cukru) de azúcar
Do napełniania:
- 500 g (1 funt) de papas hervidas, machacadas
- 100 g (3,5 uncji) de queso rallado fino (mozzarella, cheddar lub podobne)
- 2 łyżki masła
- Drobno posiekana natka pietruszki (opcjonalnie)
- Pimienta negra y sal al gusto
Do powlekania:
- Semillas de sesamo lub semillas de sesamo tostadas
Instrukcje
Kontynuuj na następnej stronie
