Składniki:
- Na nadzienie:
400 g mięsa mielonego
1 salchicha
150 g mortadeli
125 g mozzarelli
1
średnia cebula
1 marchewka
Apio
Ajo
Medio vase de vino tinto
Aceite de oliva extra virgin
Sól i pimienta
Nuez moscada
60 g de queso rallado - Na beszamel
50 g masła
120 g mąki
500 g mleka - Na salsę:
500 pomidorów
Ajo
Aceite
sal
Cebolla
Przygotowanie:
