Składniki
- 100 gr. nasiona lnu (około 3/4 szklanki)
- 6 Białka jaj
Obejrzyj wideo z tą prostą procedurą i zobacz, jak powstaje ten wyjątkowy chleb:
Przygotowanie
-
- Jeśli wolisz, możesz wcześniej namoczyć nasiona lnu w wodzie.
- Z 6 białek otrzymasz 250 ml (1 szklanka) białek.
-
- Dodaj białka do pojemnika z nasionami lnu i zrób to ręcznie lub za pomocą miksera elektrycznego.
- Mieszaj, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję; Ważne jest, aby nie zamieniać nasion lnu na proszek lub mąkę, chcemy je po prostu zmielić.
- Przygotuj małą formę do pieczenia chleba; Do przykrycia można użyć trochę większego papieru do pieczenia.
-
- Nasmaruj formę mokrą łyżką, aby chleb się nie sklejał.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C, przez około 35 minut.
- Po 35 minutach wyłącz piekarnik i pozostaw chleb w nierozświetlonym piekarniku na 45 minut; Zapobiegnie to opróżnianiu się chleba podczas chłodzenia.
Gotowy, aby cieszyć się zdrowym, bezglutenowym chlebem!
Kontynuuj na następnej stronie