Pełny przepis:
Składniki:
-
- 2 cukinie starte
- 100 gramów sera (do wyboru mozzarella, cheddar lub inny ser topiący się)
-
- 3 jajka
- 80 gramów mąki
- 3 ziemniaki , ugotowane i rozgniecione
-
- Bułka tarta (do panierowania)
- 100 gramów szynki pokrojonej w kostkę lub drobno posiekanej
- Sól (do smaku)
-
- Czarny pieprz (do smaku)
- Oregano (do smaku)
- oliwy z oliwek (do smażenia)