Kto powiedział, że musisz poświęcić smak dla zdrowia? Te chrupiące owsiane przekąski są nie tylko pożywne i smaczne, ale także oferują satysfakcjonującą chrupkość, której pragniesz od tradycyjnych smażonych przekąsek, takich jak frytki. Pełne błonnika, zdrowych tłuszczów i białka, te przekąski są idealne dla tych, którzy chcą sobie pozwolić bez poczucia winy. Zanurzmy się w tym, jak przygotować tę chrupiącą, pożywną i zdrową przekąskę, która z pewnością stanie się ulubieńcem rodziny.
Składniki:
170 gramów wody
75 gramów masła (lub margaryny/oleju kokosowego) – masło jest zalecane dla bardziej naturalnego i bogatszego smaku.
90 gramów błyskawicznej owsianki – jeśli używasz zwykłej owsianki, zmiel ją na drobną mąkę przed użyciem.
105 gramów jajek (około 2 średnich lub dużych jaj, ważonych bez skorupki)
1/4-1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie) – dodaje trochę objętości, ale może pozostawić lekko gorzki posmak.
Dlaczego ten przepis działa: Ten przepis łączy sytość owsianki z bogactwem masła i wiążącą mocą jajek, aby stworzyć przekąskę, która jest chrupiąca na zewnątrz i delikatna w środku. Brak cukru sprawia, że przekąski nie przypalą się łatwo podczas pieczenia, dzięki czemu staną się idealnie suche i chrupiące. Spożywając płatki owsiane, otrzymujesz przekąskę o mniejszej zawartości kalorii i większej zawartości błonnika niż tradycyjne smażone przekąski, co czyni ją lepszym wyborem, jeśli chcesz zaspokoić swoją ochotę na chrupiące przekąski.
Wskazówki:
Ciąg dalszy na następnej stronie
