Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut
Czas całkowity: 25 minut
Porcje: 4
Składniki
Zostaw tutaj swój adres e-mail, a ja natychmiast go wyślę! Ponadto co tydzień będziesz otrzymywać nowe przepisy. ¡Sí, por przysługę!
- Grzyby: 300 g, całe lub przekrojone na pół (najlepsze to Button lub Cremini)
- Harina multiuso: 1 szklanka (120 g)
- Skrobia kukurydziana: 1/4 szklanki (30 g)
- Ajo en polvo: 1 łyżeczka
- Pimenton: 1 łyżeczka
- Oregano seco: 1/2 łyżeczki
- Sól: 1 łyżeczka
- Pimienta negra: 1/2 łyżeczki
- Huevos: 2, batidos
- Pan rallado o Panko: 1 1/2 szklanki (150 g)
- Aceite roślinny: Para freír
Opcjonalne dekoracje:
- Fresk Perejila, Picado
- Kawałki cytryny do podania
Instrukcje
Przygotuj grzyby:
- Pieczarki oczyścić wilgotną szmatką lub ręcznikiem papierowym (nie myć ich wodą, aby uniknąć nadmiernego zawilgocenia). W razie potrzeby przytnij talos.
Przygotowanie:
