Składniki
UDA Z KURCZAKA
400 gramów
ZĄBEK CZOSNKU
1
ROZMARYN
kilka sprężyn
bułka tarta
Tyle morza potrzeba
SOK Z CYTRYNY
1
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN
Tyle morza potrzeba
SÓL I PIEPRZ DO SMAKU
Chrupiące udka z kurczaka są apetyczne i tak proste w przygotowaniu, że nie będziesz już mógł się bez nich obejść. Delikatne, mięsiste udka z kurczaka są marynowane, panierowane w bułce tartej i na koniec smażone na żeliwnej patelni z odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na złoty kolor.
Sekret tego przepisu polega na marynowaniu mięsa w oliwie, soku z cytryny, czosnku i rozmarynie, dzięki czemu danie jest jeszcze delikatniejsze i soczyste w środku oraz chrupiące na zewnątrz. Danie, które podbije zarówno młodych, jak i starszych. Idealne do podania jako talerz główny lub pojedynczy talerz w towarzystwie pieczonych lub smażonych ziemniaków, warzyw sezonowych lub wykwintnego sosu, takiego jak musztarda. A więc odkryjmy, jak krok po kroku przygotować chrupiące udka z kurczaka, zgodnie z naszym przepisem.
Kontynuuj na następnej stronie
