Pełny przepis:
Składniki:
Do patelni z kurczakiem i ziemniakami:
-
- 1 mrożona pierś z kurczaka (starta)
-
- 2 jajka
- Sól (do smaku)
- Świeży koperek (do smaku)
-
- 1 cebula (drobno posiekana)
- 100 g sera (startego, część odłożyć do posypania)
- Pieprz czarny (do smaku)
-
- 1 łyżeczka oregano
- 1 ząbek czosnku (posiekany)
- 2 ziemniaki (starte, odciśnięte)
-
- Oliwa z oliwek (do gotowania)
- Masło (do gotowania)
- Dodatkowy koperek (do dekoracji)
Do świeżej sałatki:
-
- Liście sałaty (posiekane)
- 8 pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół)
-
- 2 ogórki (pokrojone w plasterki)
- 1 czerwona papryka (pokrojona w plasterki)
- 1 czerwona cebula (pokrojona w plasterki)
- 1 gruszka (pokrojona w plasterki)
Do sosu sałatkowego:
-
- Sok z 1/2 pomarańczy
-
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól (do smaku)
- Pieprz czarny (do smaku)
Instrukcje krok po kroku:
Krok 1: Przygotowanie mieszanki kurczaka i ziemniaków