Składniki:
1 spód ciasta (kupny lub domowej roboty)
1 puszka (15 uncji) puree z dyni
3/4 szklanki brązowego cukru
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki łyżeczki mielonego imbiru
1/4 łyżeczki goździków
1/4 łyżeczki mielona gałka muszkatołowa
3 duże jajka
1 szklanka gęstej śmietany
1/4 szklanki bourbona
1/4 szklanki cukru kryształu (do przypalonej polewy)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik: Rozpocznij od rozgrzania piekarnika do 375°F (190°C). Przygotuj 9-calowe naczynie do ciasta ze skórką z ciasta, kupione w sklepie lub domowe. Odłóż to na bok.
Przygotuj nadzienie: W dużej misce wymieszaj puree z dyni, brązowy cukier, sól, cynamon, imbir, goździki i gałkę muszkatołową. Przyprawy należy dobrze wymieszać z dynią.
