1 kilogram mielonej wołowiny
3 łyżki natki pietruszki umytej, zdezynfekowanej i osuszonej. Drobno posiekana
1 żółta cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekany
3 jajka
1/4 szklanki bułki tartej
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki mielonego kminku 1 opakowanie boczku
PRZYGOTOWANIE