Jeśli chodzi o pyszne i zdrowe posiłki, cukinia może nie być pierwszym składnikiem, który przychodzi na myśl. Jednak w tym artykule pokażemy Ci, jak cukinia może być nie tylko zdrową alternatywą, ale także smaczniejsza od mięsa! Przeprowadzimy Cię przez przepyszny przepis, który sprawi, że zakochasz się w tym wszechstronnym warzywie. Przygotuj się na odkrycie wytrawnej rozkoszy klopsików z cukinii.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zanim przejdziemy do przepisu, przyjrzyjmy się liście potrzebnych składników:
Na klopsiki z cukinii:
- 1 cukinia
- 2 ziemniaki
- 1 marchewka
- 3,5 uncji (100 gramów) sera
- Szczypiorek
- 2 jajka
- Sól
- Pieprz czarny
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki kaszki manny
- Olej roślinny
Do sosu:
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku
- 2 łyżeczki suszonego czosnku
Teraz, gdy mamy już przygotowane składniki, możemy przejść do instrukcji krok po kroku, jak przygotować to pyszne danie.
