Estas energetyczne batony czekoladowo-orzechowe bez piekarnika to bogaty, kremowy i zdrowy deser przyrządzany bez rafinowanego cukru lub pieczony Wypełnione orzechami, nasionami i suszonymi owocami, oblane kremowym kremem z nerkowców, doskonale nadają się na szybkie orzeźwienie, deser lub zastrzyk energii.
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 30 minut
Czas chłodzenia: 1 godzina
Czas całkowity: 1 godzina 30 minut
Składniki
Na bazę czekoladową:
150 g orzechów nerkowca namoczonych we wrzącej wodzie przez 30 do 40 minut
100 g (3,5 uncji) de avena
60 g (2 uncje) de dátiles, sin hueso
1 łyżeczka proszku kakaowego
2 łyżki masła orzechowego (zrobionego w domu lub kupionego)
50 g (1,7 uncji) prażonych orzeszków ziemnych, zmielonych na pastę (opcjonalnie w przypadku masła orzechowego)
1/2 szklanki mieszanych orzechów (orzechy laskowe, migdały), tostadas i peladas
2 łyżki pestek dyni
2 łyżki suszonej żurawiny
2 cucharadas de albaricoques secos picados
1/4 łyżeczki cynamonu (al gusto)
1/4 łyżeczki mielonego imbiru (al gusto)
1 łyżeczka suszonej skórki pomarańczowej lub świeżej skórki pomarańczowej
Na pokrycie kremu z nerkowców:
150 g (5 uncji) remojados z orzechów nerkowca (de arriba)
80 ml (1/3 szklanki) mleka roślinnego (z migdałów, aveny lub kokosa)
40 ml (3 łyżki) roztopionego oleju kokosowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcje
Kontynuuj na następnej stronie