Składniki:
Na pieczone jabłka:
4 duże jabłka (np. Boskop lub Elstar, które dobrze miękną w piekarniku)
4 łyżki miodu lub brązowego cukru
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki Nelkenpulver (opcjonalnie)
4 łyżki posiekanych orzechów (włoskich lub laskowych)
50 g rodzynek lub suszonej żurawiny
1 łyżka masła
Na kruszonkę cynamonową:
100 g mąki
75 g masła gewürfelt
50 g brązowego cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 szczypta soli
Na sos waniliowy:
250 ml mleka
1 shot waniliowy lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 żółtka
50 g cukru
1 łyżka skrobi kukurydzianej (opcjonalnie, aby uzyskać gęstszy sos)
Kontynuuj na następnej stronie
