Oto pyszny przepis na zrobienie Borka z fetą i jarmużem:
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta filo (około 500 g)
- 300 g pokruszonej fety
- 200g jarmużu (kale), drobno posiekanego
- 1 duża cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 jajka
- 100 ml oliwy z oliwek
- 200 ml mleka
- Sól i pieprz do smaku
- Nasiona sezamu do dekoracji (opcjonalnie)