Pełny przepis:
Składniki
Do pieczonej brukselki:
-
- 1 ½ funta brukselki , przyciętej i przekrojonej na pół
- 2 łyżki oliwy z oliwek
-
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Informacje dotyczące przygotowania i gotowania
-
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Całkowity czas: 35 minut
- Porcje: 4
Kroki, aby idealnie upiec brukselkę z czosnkiem
Krok 1: Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub folią aluminiową, aby ułatwić czyszczenie.
Krok 2: Przygotuj brukselkę
-
- Brukselkę opłucz zimną wodą i dokładnie osusz.
- Przytnij łodygi i usuń wszystkie pożółkłe lub uszkodzone zewnętrzne liście.
- Przekrój każdy kiełk na pół wzdłuż, aby równomiernie się upiekł.
Krok 3: Dopraw kiełki