Instrukcje
Pochodzenie jaj:
Kupuj jaja od sprawdzonych dostawców. Większość jaj sprzedawanych w supermarketach jest już poddana zabiegom zapewniającym higienę.
Nie myj jaj:
Jaja są chronione przez naturalny naskórek, który zapobiega przedostawaniu się bakterii. Ich mycie może usunąć tę ochronę, zwiększając ryzyko zanieczyszczenia.
Czyszczenie tylko w razie potrzeby:
Jeżeli na jajku widoczne są ślady brudu, należy je delikatnie przetrzeć suchą lub lekko zwilżoną szmatką. Nigdy nie zanurzaj jajek w wodzie.
Bezpieczne przechowywanie:
Jajka należy przechowywać w lodówce w stałej temperaturze od 1°C do 4°C. Przechowuj jajka w oryginalnym opakowaniu, aby uniknąć niepożądanych zapachów.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Jedz na świeżo: używaj najświeższych jaj do dań takich jak jajka na miękko lub domowy majonez.
Nie przerywaj łańcucha chłodniczego: nie pozostawiaj jaj w temperaturze pokojowej przez dłuższy czas.
Sprawdź świeżość: Zanurz jajko w misce z wodą; jeśli pływa, lepiej go nie spożywać.
Kontynuuj na następnej stronie
