W dużym naczyniu równomiernie wymieszaj mięso mielone lub mielone, jajka, odsączoną bułkę tartą (odrzucając nadmiar wody), posiekany czosnek, natkę pietruszki, sól i pieprz.
Taką masę rozprowadzamy na blasze wyłożonej przezroczystą folią lub papierem do pieczenia, nadając jej prostokątny kształt i zapewniając jej jednolitość.
Na masę kładziemy plastry gotowanej szynki, plasterki pomidorów, cebulę, ziarna kukurydzy i na koniec posypujemy serem.
Ostrożnie rozpocznij wałkowanie mieszanki, używając folii lub pergaminu jako podpórki, tworząc wałek.
Uformowaną bułkę układamy w naczyniu do pieczenia i polewamy sosem pomidorowym tak, aby pokrył całą powierzchnię.
Przykrywamy folią i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę. Koniecznie sprawdź, czy jest dobrze ugotowane w środku.
Gdy będziesz gotowy do podania, pokrój go na porcje i gotowe!
