To jedna z najlepszych rzeczy, jakie kiedykolwiek zjesz!
SKŁADNIKI
3 bakłażany
3 ziemniaki
1 cebula
2 ząbki czosnku
700 g mięsa mielonego
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki koncentratu pomidorowego
260 g sosu pomidorowego
1/2 szklanki (120 ml) czerwonego wina
1 liść laurowy
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka tymianku
1 L mleka
120 g masła
120 g mąki
85 g parmezanu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
2 żółtka
Olej roślinny do smażenia
Kontynuuj na następnej stronie
