Przygotowanie tego dania uderza swoją prostotą i wyjątkowym smakiem. Kapusta okazuje się soczysta, trochę ostra i trochę pikantna. Marynata zajmuje tylko jeden dzień, więc możesz cieszyć się gotowym daniem następnego dnia lub przechowywać je do zimy. Kapusta koreańska urzeka każdego, kto jej skosztuje, a wiele osób o przepis
. JAK GOTOWAĆ:
1. Pokrój kapustę na duże kawałki.
Marchewki myjemy na specjalnej tarce do dań koreańskich.
Do wysterylizowanego słoika wkładamy: 8 do 10 ziaren czarnego pieprzu, kilka liści laurowych, 5 do 6 ząbków czosnku, następnie warstwę kapusty, a następnie warstwę marchwi. Powtórz warstwy do górnej części doniczki.
Napełnij słoik wrzącą wodą, zamknij pokrywkę i pozostaw na 10 minut. Dla lepszego ogrzewania garnek można owinąć.
Przygotowanie solanki:
