Pieczenie zajmuje odrębną hierarchię w kulturze gastronomicznej. W XXI wieku ludzkość zna wiele sposobów przygotowania ciasta i nadzienia. Pieczenie oznacza różne bułki, ciasta, naleśniki, naleśniki, ciastka i ciasteczka.
Każdy kraj ma swoje własne tradycje związane z przygotowaniem tego lub innego produktu ciasta. Na przykład dla Świętego Mikołaja przygotowywane są specjalne ciasteczka i przygotowywane są ciasta wielkanocne.
Jednak oprócz tradycyjnych świątecznych wypieków istnieją podstawowe przepisy.
Powiemy Ci, jak szybko i łatwo przygotować ciasta z serem i kiełbasą.
Składniki na ciasto na pierogi:
- kefir – 300 ml;
- mąka – 480 g;
- soda – ½ łyżeczki;
- olej roślinny – 20 g;
- sól – ½ łyżeczki;
- jajko – szt.;
- cukier – łyżeczka.
Składniki nadzienia:
- ser – 200 g;
- zielona cebula – pęczek;
- gotowana kiełbasa – 100 g.
Przygotowanie pasztetów z serem i kiełbasą:
Sodę rozpuścić w kefirze, przykryć folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut. Następnie do kefiru wsyp cukier i sól, rozbij jajko, mieszaj składniki, aż ziarenka piasku się rozpuszczą.
Mąkę przesiać do kefiru, zagnieść miękkie i elastyczne ciasto. Wlać olej roślinny do ciasta. Kontynuuj wyrabianie, aż ciasto stanie się elastyczne.
Kontynuuj na następnej stronie
