Klasyczny przepis na ziemniaki

Składniki:

Danie główne:
5 średnich ziemniaków, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
4 jajka
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka oregano
3 uncje płynu (100 ml) śmietany
3 łyżki mąki
5 uncji (150 g) sera emmentaler, startego
1 cukinia, pokrojona w cienkie plasterki
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 filety z kurczaka, pokrojone w cienkie paski
5 uncji (150 g) pieczarek, pokrojonych w plasterki
Oliwa z oliwek do smażenia
Do sosu:
Jogurt grecki
1 łyżeczka musztardy
1 mini ogórek, pokrojony w drobną kostkę
Sok z 1 cytryny
Świeża pietruszka, drobno posiekana

Instrukcje:

Kontynuuj na następnej stronie…

Leave a Comment