Składniki

Na kotleciki z kurczaka:

• • 2 piersi z kurczaka (750 gramów), drobno posiekane lub zmielone
  • 1 cebula, drobno posiekan

• • Garść pietruszki, drobno posiekanej
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 jajko

• • 3 łyżki mąki (60 gram)
  • ½ szklanki bułki tartej (70 gramów)
  • 1 łyżeczka soli (8 gramów)

• • 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki
  • ½ łyżeczki kminku
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu

Do sosu:

• • 3-4 łyżki oleju roślinnego (20 ml)
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 zielone papryki, posiekane

• • 2 czerwone papryki, posiekane
  • 2 pomidory, drobno posiekane
  • ½ łyżeczki soli (4 gramy)

• • 1 łyżeczka płatków czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu

• 30 gramów startego sera cheddar

Instrukcje krok po kroku

Krok 1: Przygotuj kotlety z kurczaka

Kontynuuj na następnej stronie

Next→