Składniki

Na kotlety:

• • 4-6 średnich ziemniaków , startych
  • 400 g mielonego kurczaka
  • 1-2 jajka

• • 1 średnia cebula , starta
  • 2 ząbki czosnku , starte
  • 1 łyżeczka pieprzu

• • 1 łyżeczka włoskich ziół
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

• • 100g mąki
  • 2 łyżki oleju
  • 100g majonezu

• 1 średnia cebula , posiekana (do dekoracji)

Do sosu grzybowego:

• • 250 g pieczarek pokrojonych w plasterki
  • 1 średnia cebula , posiekana (opcjonalnie)

• • 2 ząbki czosnku , drobno posiekane (opcjonalnie)
  • 120 g masła
  • 200 ml śmietanki

• • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 150 g startej mozzarelli

Czas przygotowania: 20 minut

Czas gotowania: 25-30 minut

Całkowity czas: 45-50 minut

Porcje: 4-6

Kroki, jak zrobić kotleciki ziemniaczane i kurczaka z kremowym sosem grzybowym

Krok 1: Przygotuj kotlety

Next→