Przygotowanie: 20 minut
Gotowanie: 30 min.
Czas: 30 minut
Porcje: 4-6
składniki
na klops
średnia cukinia
4
ser
150 gramów
bułka tarta
100 gramów
Jajko
2
Bazylia
1 nić
Sprzedaż
qb
do nadzienia
fontanna
6 plasterków
gotowana szynka
100 gramów
do panierki
bułka tarta
3 łyżki
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
qb
Kotlet mielony z cukinii to lekkie i apetyczne drugie danie . Idealnie nadaje się do spożycia latem , kiedy jest sezon na cukinię, ma włókniste i smaczne nadzienie z gotowanej szynki pokrojonej w kostkę i fondiny . Gotowe podbić zarówno młodych, jak i starszych, to pyszne danie, które zachęca dzieci do jedzenia warzyw w alternatywny sposób. Można podawać na ciepło lub na ciepło z lekką sałatką ze świeżych pomidorów daktylowych, sosem pomidorowym lub kremem jogurtowym.
Aby przygotować kompaktowy i smaczny kotlet z cukinii, najlepiej zaplanować czas przygotowania z wyprzedzeniem. Wystarczy połączyć startą i soloną cukinię z jajkami, bułką tartą, bazylią i tartym serem. Ciasto należy rozwałkować, przykryć plasterkami sera fondina i ugotowanymi kostkami szynki, zwinąć i na koniec upiec w piekarniku.
Przepis na klopsiki z cukinii możesz dostosować do swoich upodobań. Ugotowaną szynkę można zastąpić speckiem lub tuńczykiem lub pominąć ją, uzyskując wersję całkowicie wegetariańską . Podobnie zamiast Fontiny można użyć ricotty, scamrzy lub innego sera włóknistego.
Odkryjmy razem, jak w kilku prostych krokach przygotować klops z cukinią.
wypróbuj też ten przepis
