3 szklanki farszu, który nie został zjedzony.
2 szklanki ugotowanego indyka, rozdrobnionego lub drobno posiekanego.
1/2 szklanki sosu żurawinowego (w razie potrzeby, dla lepszego smaku)
1/2 szklanki startej mozzarelli lub sera cheddar (w razie potrzeby, dla dodatkowej kremowości)
1/4 szklanki sosu z indyka (lub bulionu z kurczaka, jeśli potrzebujesz do wymieszania)
1/2 szklanki zwykłej mąki
2 duże jajka, roztrzepane
1 szklanka bułki tartej z dodatkiem przypraw
Olej do smażenia (najbardziej odpowiednie są olej roślinny lub rzepakowy).
Świeża natka pietruszki, drobno posiekana (w razie potrzeby do dekoracji)
