3.
1 plasterek pomarańczy
2 łyżki miodu
ok. 3 litry wody
Do wyboru: mięta, spadź, tymianek
Przygotowanie:
W słoneczny dzień wybieramy pięknie kwitnący krzew czarnego bzu w ogrodzie lub w innym czystym miejscu.
Wytniemy około 8 większych kwiatów.
Usuwamy grubsze łodygi kwiatów i umieszczamy je w 3,5-litrowym doniczce bez płukania.
Do garści młodych pędów możemy (ale nie musimy) dodać wiciokrzew, miętę lub inne odpowiednie zioła według własnego uznania.
Cytrynę i pomarańczę bez chemicznej obróbki skórki dokładnie myjemy, kroimy w plasterki i dodajemy do bazy.
Dodaj do mieszanki
Dodaj dwie łyżki miodu.
Napełnij pojemnik wodą, najlepiej źródlaną lub przynajmniej filtrowaną.
Przykrywamy czymś oddychającym, aby zawartość mogła oddychać, ustawiamy w nasłonecznionym miejscu i zostawiamy na słońcu przez cały dzień (lub wystawiamy na 24 godziny na okno).
Uwaga:
Nawet 6-8 godzin w pełnym słońcu wystarczy, nie ma co przesadzać.
Po odstaniu przelewamy przez sito, masę łatwo można wycisnąć.
Przechowywać w lodówce i najlepiej zużyć w ciągu 24 godzin.
Przepis babci na panierowany kwiat czarnego bzu
Potrzebujemy:
kwiaty czarnego bzu
¼ litra mleka
2 jajka
szczypta soli
120 g mąki
Do smażenia:
masło/smalec
Dekoracja:
ziemniaki,
świeże warzywa
Przygotowanie: Przepis składa się z 4 stron. Resztę przepisu możesz sprawdzić, klikając przycisk poniżej.
Kontynuuj na następnej stronie
