Pełny przepis:

Składniki:

Do ciasta:

• • 350 ml wrzącej wody : Gorąca woda pomaga wytworzyć ciasto, które jest elastyczne i łatwe do obróbki.
  • Sól : 1 łyżeczka, dla wzbogacenia smaku ciasta.

• • 700 gramów mąki : W tym przepisie najlepiej sprawdzi się mąka uniwersalna, która zapewni odpowiednią konsystencję.
  • 2 łyżki oleju roślinnego : dodaje gęstości i sprawia, że ​​ciasto jest bardziej elastyczne.
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia : pomaga lekko wyrosnąć ciastu, nadając mu lżejszą konsystencję.

Do nadzienia:

• • 400 gramów mielonego mięsa : W zależności od preferencji można użyć wołowiny, wieprzowiny lub mieszanki mięs.
  • 4 cebule : Drobno posiekane, aby dodać smaku i słodyczy do farszu.
  • 2 ziemniaki : obrane i starte lub drobno pokrojone, aby nadać potrawie odpowiednią konsystencję i konsystencję.

• Sól i przyprawy do smaku : Dodaj swoje ulubione przyprawy, takie jak czarny pieprz, papryka lub kminek.
• 50 ml wody : Dodaje wilgoci do nadzienia, dzięki czemu nie jest ono zbyt suche.

Do montażu i pieczenia:

• • 100 gramów roztopionego masła : Do posmarowania i nadania potrawie złotego, chrupiącego wykończenia.

• Żółtko + 1 łyżeczka mleka : Wymieszaj razem, aby uzyskać jajeczną masę, która nada ciastkom piękny połysk.
• Piec w temperaturze 180°C (350°F) przez 45 minut : taka temperatura gwarantuje idealne wypieki ciasta.

Instrukcje:

Krok 1: Przygotuj ciasto

Kontynuuj na następnej stronie

Next→