Robię mój ulubiony deser! Twarożek lwowski to niesamowicie pyszny deser! Soczysty, ma ciekawą strukturę, średnio gęsty, nieco podobny do Sernika. Ogólną przyjemność potęguje przyjemna kwaskowatość twarogu i gruba warstwa słodkiej mlecznej czekolady.
Składniki:
- Domowy twarożek 500 gr.
- jajka 3 szt.
- Kasza manna 25 gr.
- Cukier 90 gr.
- Masło 60 gr.
- Rodzynki 50 gr.
- Mak 50 g.
- Skórka z 1/2 cytryny
- Wanilia
Szkliwo:
- Czekolada mleczna 150 gr.
- Olej kokosowy lub rafinowany olej słonecznikowy 1 łyżka. l.
Przygotowanie:
Mak i rodzynki zalać wrzącą wodą i pozostawić. Mak zostawiam na 10 minut, rodzynki na chwilę.
Kontynuuj na następnej stronie
