Mak zalewam czystszą, gorącą wodą do rondla i stawiam na małym ogniu przez około 20 minut.
Osusz rodzynki na papierowym ręczniku.
Serek miksuję blenderem tak, aby był delikatny i przewiewny.
Do sera dodaję cukier, roztopione masło, kaszę manną, skórkę z cytryny i wanilię i wszystko mieszam.
W osobnej misce dokładnie wymieszaj jajka trzepaczką i dodaj do sera, wymieszaj. Masa powinna być puszysta.
Kontynuuj na następnej stronie