Wszyscy lubią ciasta z tak miękkiego ciasta, ale ja szczególnie je lubię: nie trzeba się z nimi zbyt długo męczyć, a każde nadzienie jest odpowiednie. Dlatego radzę spróbować tak prostego i smacznego dania.
Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki:
- kefir, 400 ml;
- jajko, 1 sztuka;
- sól, 1 łyżeczka;
- cukier, 1 łyżka;
- masło, 50 g;
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka;
- mąka, 700 g.
Do przygotowania nadzienia potrzebujesz :
- mięso mielone, 400 g;
- cebula, 1 sztuka;
- sól, pieprz, przyprawy, zioła.
Aby przygotować sos, weź :
- pasta pomidorowa lub sos, 4 łyżki;
- woda, 50 ml;
- czosnek, 1 ząbek;
- koper, sól;
- ocet 9%, 1 łyżka;
- ostry sos do smaku.
Proces gotowania
Podgrzej trochę kefir do ciasta, aby baza była ciepła, wtedy wszystkie produkty dobrze się wymieszają, a masa będzie całkowicie jednorodna.
Jajko wymieszaj z solą i cukrem, ubij trzepaczką.
Wlać kefir, roztopione masło, wymieszać.
Kontynuuj na następnej stronie
