Składniki:
- Escarole : 1 (około 500 g)
- Czerstwy chleb : 200 g
- Oliwki czarne : 100 g (wypestkowane i posiekane)
- Kapary : 1 łyżka (opłukane)
- Czosnek : 1 ząbek (posiekany)
- Pietruszka : do smaku (posiekana)
- Ser (taki jak pecorino lub mozzarella) : 150 g (pokrojony w kostkę)
- Oliwa z oliwek : do smaku
- Sól i pieprz : do smaku
- Papryczka chili : opcjonalnie
Procedura:
- Przygotuj eskarolę :
Kontynuuj na następnej stronie