Naleśnik ze szpinakiem i ricottą w białym sosie to doskonała propozycja na danie główne. Lekkie i smaczne ciasto z niezwykle pysznym nadzieniem.
Sprawdź poniżej sposób przygotowania, na pewno się uda, wielkie brawa dla Ciebie!
SKŁADNIKI
Do makaronu:
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka (herbaty)
- 1 szklanka posiekanych liści szpinaku
- sól do smaku
- olej do smarowania
- tarty parmezan
POŻYWNY
- 1 łyżka oleju
- 1 starta cebula
- 1 ząbek posiekanego czosnku
- 2 szklanki posiekanych liści szpinaku
- 400 g puree z ricotty
- pół szklanki śmietanki
SOS
- 3 szklanki mleka (herbaty)
- 1 kostka bulionowa z kurczaka
- 2 płytkie łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka masła
- 1 starta cebula
- sól, gałka muszkatołowa do smaku
- 200 g śmietanki
