W tym pięknym sezonie zapraszam do odkrycia tego przepisu na soczyste ziemniaki! Ożywia kubki smakowe każdej osoby, która go upupuści!
Składniki:
- Ciasto wytrawne:
- 10 cl wody
- 10 cl oleju
- 250 do 300 g mąki typ 55 lub 65 (bez mąki płynnej)
- 1/2 opakowania proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- Farsz ziemniaczany:
- 3 ziemniaki (ok. 400 g) o jędrnym miąższu (Charlotte, Roseval, Amandine, Ratte)
- 3 duże cebule
- Olej arachidowy lub słonecznikowy
- sól i pieprz
- Sezamu
- 1 żółtko
